01 апреля 2015
Фестиваль тюльпанов в Стамбуле
Каждую весну в Стамбул приезжает огромное количество туристов, чтобы попасть на один из самых красивых праздников. Ежегодно в апреле проходит знаменитый фестиваль тюльпанов в Стамбуле. В это время город особенно хорош — здесь настолько красиво, что хочется остаться в Стамбуле навсегда. Тюльпаны можно видеть повсюду — как на центральных улицах, в аллеях и парках, так и в любом дворе.
Официально фестиваль тюльпанов в Стамбуле идет около месяца, но любоваться цветами можно гораздо дольше. Дело в том, что турки высаживают разные сорта растений — ранние и поздние — специально для того, чтобы продлить праздник.
Любовь турок к тюльпанам неслучайна. Этот цветок был завезен в страну во времена Османской империи и сразу приглянулся местным султанам. Постепенно тюльпаны стали появляться в виде орнамента на одежде, оружии, коврах и посуде. Сегодня Стамбул уже можно назвать столицей тюльпанов. Более того, турки каждый год борются за официальное получение этого статуса и продолжают конкурировать с Голландией.
В преддверии праздника луковицы тюльпанов раздают всем желающим совершенно бесплатно, а местные жители с удовольствием сажают их.
Официально фестиваль тюльпанов в Стамбуле идет около месяца, но любоваться цветами можно гораздо дольше. Дело в том, что турки высаживают разные сорта растений — ранние и поздние — специально для того, чтобы продлить праздник.
Во время праздника в городе можно увидеть многочисленные цветочные выставки и специально изготовленные скульптуры, а также посетить ярмарки и концерты известных музыкантов. Главные мероприятия по традиции проходят в парках Эмирган и Гульхане, а также на площади Султанахмет.
Во время фестиваля тюльпанов в Стамбуле распускается более 11 миллионов цветков. Можно увидеть более 100 разных сортов, причем самой разной расцветки.
23 сентября 2015
Курбан-Байрам или «Большой Фестиваль» в Турции
«Праздник жертвоприношения» является одним из самых важных дней в исламском календаре. Он знаменует конец паломничества в Мекку и готовность Авраама принести своего сына в жертву Богу.
В мусульманском мире праздник больше всего известен как Ид аль-Адха, однако его называют и Ид уль-Кабир. Единственный праздник, который по духовной значимости приближается нему, это фестиваль Ид аль-Фитр по случаю окончания Рамадана.
В Азербайджане и Турции этот фестиваль известен как Курбан-Байрам. Ритуальное жертвоприношение козла в память Авраама, который показал свою истинную веру в Бога, своей готовностью принести в жертву собственного сына, является неотъемлемой частью праздника.
10 декабря 2015 — 17 декабря 2015
Фестиваль Мевланы
Фестиваль Мевланы — это ежегодное событие, проходящее в городе Конья с 10 по 17 декабря. Праздник посвящен Джелаладдину Руми, который жил в 1207—1273 годах. Мевлана — прозвище этого поэта и философа, в переводе означает «наш повелитель». Он известен как основатель неортодоксального ислама и ордена вращающихся дервишей. Члены ордена верят в то, что вступить в контакт с богом можно посредством танца под названием Сама.
В конце фестиваля Мевланы зрителей ждет самое интересное. Участники шоу начинают беспрерывно вращаться против часовой стрелки. Одновременно они кружатся и вокруг своей оси, и по периметру сцены.
Фестиваль Мевланы — танцевальное шоу, на которое приезжает огромное количество туристов и паломников со всего мира. Танец длится три часа и представляет собой красивое, завораживающее зрелище. Перед выходом на сцену дервиш просит благословения у своего наставника — шейха.
Дервиши танцуют не ради публики, а для того, чтобы войти в транс и с помощью этого особого состояния стать ближе к богу. Такое состояние можно назвать динамической медитацией.
Монахи танцуют под музыку флейт и барабанов. В конце фестиваля Мевланы зрителей ждет самое интересное. Участники шоу начинают беспрерывно вращаться против часовой стрелки. Одновременно они кружатся и вокруг своей оси, и по периметру сцены.
Многие зрители находятся под таким впечатлением от фестиваля, что отправляются на экскурсию в дом-музей Мевланы. Здание примечательно не только с исторической точки зрения, но и как архитектурный объект. Интересно, что строительство этого дома-мавзолея затянулось надолго — работы шли с 13 по 19 век.
31 декабря 2015
Новый год в Турции
Отправиться на новогодние каникулы в Турцию — означает дважды сменить привычные декорации. Во-первых, встречать новый год без оливье, мандаринов и речи президента, а во-вторых, увидеть зимнюю Турцию, отличающуюся от той, что обычно предстает перед нами жарким летом.
«С Новым годом!» по-турецки звучит как «Mutlu Yillar!»
Отдых в Турции зимой
А если вы еще сомневаетесь, стоит ли ехать в Турцию зимой, вот вам четыре веские причины сделать это, не откладывая в долгий ящик. Причина первая — дешевое солнце. На протяжении всего низкого сезона турецкие пляжные курорты предлагают отличный отдых по умеренным ценам. Бассейны с подогреваемой морской водой заменят собой остывшее море (впрочем, особо смелые могут и занырнуть в родимое-средиземное, температура воды 16-19 °C), спа-уход излечит израненную тяжким ежедневным трудом душу, а традиционный хаммам обеспечит организму полноценный релакс и очищение. Прибавьте к этим плюсам еще и возможность полной грудью вдохнуть свежего морского воздуха и пропитаться его соленым вкусом и запахом.
Причина вторая — «олинклюзивные» лыжи. Горнолыжные курорты Турции (единственные в мире, отели которых кормят гостей по системе «все включено») предлагают качественный сервис и расслабленное катание на несложных трассах. И цены по сравнению с горнолыжкой в Европе опять-таки более чем приемлемые. Причина третья — широкий выбор экскурсий, от многих из которых вы отказались летом в пользу моря либо по причине сильной жары. Взять, к примеру, каппадокийские долины: под палящим июньским солнцем бродить по ним способен не каждый, а зимой наслаждаться уникальным природным ландшафтом можно в свое удовольствие, не торопясь. Причина четвертая — термальные источники и талассо; за ними как летом, так и зимой следует отправляться в Памуккале, Кангал и Ялову.
История празднования Нового года в Турции
Отмечать наступление Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января в Турции начали только в 1935 году. До этого времени с 1926 г. (когда Турция перешла с юлианского на григорианский календарь) праздник приходился на первую после 1 января субботу. А полноценным выходным днем первый день нового года стал только в 1981 году. Мусульманам, составляющим большую часть населения Турции, ставить елку (христианский символ) духовенство страны не рекомендует. Этому совету следуют не все — многие, как и в России, относятся к вечнозеленой красавице как к символу Нового года безо всякой религиозной подоплеки.
Как отмечают в Турции Новый год
С наибольшим размахом новогодние празднества проходят в Стамбуле и на курортах Турецкой Ривьеры — но происходит это по разным причинам. В Стамбуле проживает большое количество восточных христиан, а на Средиземноморском побережье чего только не отпразднуют в угоду иностранным туристам. Разумеется, новогодние «елки» проходят и в столице страны — Анкаре, а в остальных городах и весях новый год наступает без особого пафоса. Более традиционна для Турецкой Республики встреча нового года по лунному календарю (хиджре) с плавающей датой.
Турецкого Деда Мороза зовут Ноэль баба (Святой Николай), а на праздничном столе часто можно встретить фаршированную индейку (привет американскому Дню благодарения!)
Программа праздника вполне традиционна: концерты на площадях городов, пышно украшенные в преддверии новогодней ночи дома и витрины магазинов, ярко расцвеченные улицы и полуночный фейерверк. В Стамбуле центрами массовых гуляний становятся районы Кадыкей в азиатской части города и квартал Пера, а также площади Таксим и Султанахмед — в европейской.
На Средиземноморском побережье туристов, выбравших Турцию местом встречи нового года, ждут роскошные гостиницы, персонал которых приложит все усилия, чтобы праздник удался на славу. На протяжении всех новогодних каникул гостям предлагают воспользоваться спа-программами, пройти курс массажа, поплавать в подогреваемых бассейнах или понежиться на пляже, принимая солнечные ванны. А 31 декабря в ресторане отеля организовывается особенный ужин, часто сопровождаемый шоу-программой.
Помимо стандартных новогодних подарков в Турции можно найти под елкой или в большом красном чулке лотерейный билет — специальная национальная лотерея проводится каждый год и выигрыш составляет, порой, значительную сумму.
Самый «новогодний» Новый год в Турции встречают на горнолыжных курортах. Если на теплом побережье вместо елок отдыхающих окружают пальмы, а вместо снега под ногами хрустит песок, то чуть дальше вглубь страны атмосфера праздника приближена к российской. Здешние отели, работающие по системе «все включено» и предлагающие катание на ухоженных качественных склонах, рады принять гостей c декабря по март.
Новогодние туры
Привычных для межсезонья низких цен от туров в Турцию на Новый год ждать не стоит. Как ни крути, Новый год он и в Африке (то есть — и в Турции) Новый год. Хорошим утешением послужит отличная организация отдыха в круглогодичных гостиницах, отсутствие толп туристов, кардинально отличающаяся от российской в лучшую сторону погода, если едете на море, и возможность взглянуть на Турцию другими глазами — если выбрали для отдыха один из центров горнолыжного спорта. Заказывать пляжно-новогодний или горнолыжный тур в Турцию следует заранее, так как количество отелей, работающих на побережье в низкий сезон, равно как и число гостиниц высоко в горах — ограничено.
Если, прогуливаясь по зимнему Стамбулу, вам случилось озябнуть, согреться поможет салеп — обжигающий тягучий напиток, по вкусу напоминающий, как ни странно, манную кашу. Его готовят из растертых в порошок клубней орхидей, заваривают молоком и добавляют гвоздику, имбирь или корицу по вкусу.
Популярное направление для новогодних туров — имперский Стамбул. Тур в неофициальную столицу Турции в новогодние каникулы продолжительностью от 2 до 7 ночей (от 400 $ на человека за отель в центре города с завтраками) предлагается дополнить новогодним ужином в ресторане или на теплоходе, курсирующем по Босфору. Праздничным салютом лучше всего любоваться с одной из многочисленных набережных. Первые дни нового года можно заполнить познавательными экскурсиями или просто расслабленной прогулкой по улочкам древнего города.
Все турецкие праздники можно разделить на внутренние (гражданские) и международные (религиозные). В Новый год на площадях устраивают концерты, в небо запускают салюты. В конце января начинается Рождество пророка Мухаммеда, в течение месяца мечети освещены яркими огнями, а хозяйки готовят специальную выпечку. В день весеннего равноденствия Турция отмечает Навруз, Новый год по зороастрийскому календарю. Считается, что человека весь год будет сопровождать то, что он увидел в начале дня, поэтому турки стараются окружить себя вином, лепешками и монетами, предрекая себе удачу и достаток.
В начале весны десятки тысяч меломанов собираются в Измире на Европейский фестиваль джаза, чтобы послушать как профессионалов, так и любителей жанра. Апрельский Фестиваль тюльпанов привлекает толпы туристов в Стамбул. В преддверии праздника луковицы цветов раздаются всем желающим. Интересно, что в Голландию тюльпаны попали лишь в конце 16 века, задолго после того, как они приобрели популярность в Турции.
Согласно легенде, на дне тюльпана живет счастье, поэтому турки с большим трепетом относятся к своим любимым цветам. Тюльпан к тому же – символ страны.
День детей празднуют 23 апреля, турецкие семьи обычно многодетны и очень любят свое подрастающее поколение. В конце апреля наступает еще одно интересное событие – Международный морской фестиваль, на котором можно полюбоваться различными видами судов и поучаствовать в «морских» соревнованиях. В Праздник труда 1 мая рабочие исполняют турецкий марш, однако проведение митингов и собраний правительство не разрешает. Фестиваль встречи весны – еще один повод для радости, в ночь с 5 на 6 мая пророк Хызир спускается с небес и помогает людям, исполняет их желания, но для этого в доме должна быть чистота, а на столе – праздничные блюда. Девушки пишут желания на бумажках и гадают на суженых.
В конце апреля наступает Международный морской фестиваль, на котором можно полюбоваться различными видами судов и поучаствовать в «морских» соревнованиях.
Международный фестиваль искусств на месяц превращает Измир в центр музыки, танцев, театральных постановок, оперы и балета. Больших масштабов может достичь разве что День молодежи и спорта — национальный праздник, отмечаемый 19 мая. Дома украшаются флагами и цветами, праздничная программа предусматривает концерты, конкурсы и авиационное шоу.
Среди известных событий нельзя не упомянуть Фестиваль шоппинга в Стамбуле с 50%-ми скидками, Фестиваль Кадыгра на горном плато с турецкой музыкой и танцами, Измирскую международную ярмарку, кинофестиваль «Золотой апельсин» в Анталье, Фестиваль вращающихся дервишей с его неповторимыми танцами и декабрьскую Международную ярмарку сувениров в Анкаре.
Шекер Байрами, праздник разговенья, завершает 30-дневный пост месяца Рамадан, в течение 3 дней турки обмениваются сладостями и просят друг у друга прощения. Обычно этот праздник отмечают в теплом семейном кругу.
Ежегодно 30 августа турки отмечают День победы над греческими оккупантами, которой завершилась война за независимость Турции.
Курбан Байрамы, праздник жертвоприношения — один из наиболее важных религиозных праздников, в этот день принято резать баранов, причем треть мяса готовят для себя, треть жертвуют бедным и еще одну треть раздают родственникам и соседям. 29 октября объявлено Днем республики и сопровождается парадами, военными смотрами и концертами.