Во Флоренции множество приличных ресторанчиков и кафе, где можно основательно пообедать или просто перекусить.
Помните, что еда на вынос и для трапезы в заведении здесь почти всегда отличается по ценам. Не пытайтесь сесть за стол с заказанным на вынос блюдом — это может спровоцировать конфликт.
Лучшие по соотношению цены и качества рестораны, где обедают сами флорентийцы, находятся чуть в стороне от исторического центра, поэтому не ленитесь прогуляться подальше — ваши усилия будут вознаграждены. Если говорить о районах, то местам скопления туристов, например, Mercato di San Lorenzo, где почти всегда предлагают не самую лучшую кухню втридорога, лучше предпочесть другие — вроде Santa Croce district.
Несмотря на то, что пицца является традиционным итальянским блюдом, в некоторых ресторанах Флоренции при заказе пиццы вам могут отказать — ее просто не будет в меню. Пиццу лучше приобретать в небольших магазинчиках около собора Дуомо.
Так как Флоренция находится чуть ли не в центре Тосканы (которая, как мы знаем, славится своим вином), здесь продается множество отменных и при этом недорогих сортов вина, в частности, потрясающего кьянти. Многие заведения предлагают так называемое домашнее кьянти графинами стоимостью до 4 EUR.