Одна из изюминок местной кухни — высокогорный (выращенный на высоте не ниже 900 метров) канарский картофель, сваренный в мундире, с соусами «mojo» двух видов — зелёным пикантным и красным острым. Также очень популярны морепродукты (множество видов рыбы, кальмары, креветки, лангусты и лангустины). В некоторых ресторанах можно выбрать свою жертву непосредственно в аквариуме и лично проследить за её приготовлением.
Самые популярные места: ресторан Ei Rodeo недалеко от отеля Torviscas Playa специализируется на мясных блюдах, в ресторане La Rana туристам предложат всё, что послал морской бог: креветок, мидий, устриц, осьминогов, омаров, крабов.
На Тенерифе имеется ресторан русской кухни под аутентичным названием Marussia. В любом ресторане, расположенном на склоне вулкана, стоит заказать фирменное блюдо — очень дикого кролика под очень особым соусом.
Рестораны Тенерифе — что стоит обязательно попробовать?
Рестораны на Тенерифе предлагают вкусные мясные блюда из молодого барашка, козлятины, говядины. Рыбные блюда готовят из меч рыбы, дорады, сардин. Традиционные блюда канарской кухни готовятся очень просто, рыбу и мясо жарят и подают с самым популярным соусом мохо.
Рестораны Тенерифе — когда можно поесть?
В ресторанах Тенерифе, как это традиционно для Испании, не соблюдается точное время приема пищи. Обычно обед подают с часа дня и до трех, в ресторанах Тенерифе, где большая часть посетителей местные жители, еду подают и позже. Перекусить всегда можно в баре или в ресторане на пляже.
Ужин в ресторанах Тенерифе подают с девяти вечера и до полуночи. После этого голод можно утолить фаст-фудом в небольших барах.
На ужин в ресторанах Тенерифе, чаще всего, подают горячие блюда
В ресторанах Тенерифе можно заказывать tapas — одну большую порцию на несколько человек.
Завтраки в ресторанах Тенерифе с точки зрения русского человека довольно скромные и чаще всего состоят из кофе с молоком и сдобной булочки или же тоста с сыром и ветчиной. Но во многих ресторанах Тенерифе предлагают и комплексные завтраки, состоящие из кофе, натурального апельсинового сока и легкой закуски.
Вегетарианское меню в ресторанах Тенерифе
Во всех ресторанах Тенерифе есть большой выбор вегетарианских блюд, но все же, перед употреблением пищи будет не лишним проверить, нет ли там мясных компонентов. Так как канарцы могут довольно свободно трактовать вегетарианство.
Цены в ресторанах Тенерифе
Цены в ресторанах Тенерифе можно встретить очень разные. Так в шикарном ресторане, полный обед с вином может обойтись 50 евро с человека. В тоже время в ресторанах Тенерифе попроще, можно вполне хорошо пообедать за 15 евро.
Многие рестораны Тенерифе предлагают не только блюда из меню, но и блюдо дня — вкусное и недорогое. Обычно в меню, кроме основных блюд, есть многочисленные закуски, хлеб, десерты и напитки. Обычно такой набор стоит 4-10 евро.
В дорогих ресторанах иногда предлагают дегустационные меню, состоящие из блюд, рекомендованных шеф-поваром ресторана.
Чаевые в ресторанах Тенерифе
Обычная практика — оставлять в качестве чаевых 10% от суммы счета, однако, если вы остались недовольны обслуживанием, чаевые можно не давать. Многие оставляют на чай сдачу.